筆形溫度計(jì)是一種日常溫度計(jì)。它是以鋼筆的形狀命名的。它通常用于實(shí)驗(yàn)室或食品溫度檢測(cè)。它可以直接、快速、準(zhǔn)確地測(cè)量各種待測(cè)樣品。使用簡(jiǎn)單，衛(wèi)生，易于清洗。攜帶方便，可以?shī)A在口袋里。它也被稱為袖珍型溫度計(jì)，便攜式溫度計(jì)。

筆形溫度計(jì)的測(cè)量范圍相對(duì)較寬，通常在-50℃-300℃之間，內(nèi)置不銹鋼可穿透溫度探頭，操作簡(jiǎn)便快捷，特別適用于家居、食品、機(jī)械等行業(yè)。對(duì)于某些肉類或半冷凍食品的測(cè)量，只需用力插入溫度計(jì)。筆溫度計(jì)頂部有一個(gè)刻度盤，用來(lái)顯示溫度，方便用戶閱讀。在烹飪食物的過程中，如油炸和燉，筆形溫度計(jì)可以快速反應(yīng)，準(zhǔn)確測(cè)量溫度，方便廚師在烹飪過程中控制溫度。

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